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건강상식

면역력 높이는 음식 ! 새싹보리 효능과 섭취 방법 !

면역기능을 향상하기 위해서는 우선 적절한 영양섭취와 수면, 운동, 스트레스를 받지 않는 것이 중요한데요.

우리 면역기능의 70%는 대장에서 담당하고 있다고 합니다.

그래서 면역기능의 향상을 위해 장의 환경을 개선하여 주는것이 중요한데요.

우리는 식이섬유나 발효식품등을 섭취하여 장내에 좋은 박테리아균을 늘려 잘 활동할 수 있도록 도와주어야 합니다.

오늘은 장내의 환경을 개선시키고 항산화 작용까지 더해, 우리의 면역력을 높이는 음식인 새싹보리의 효능과, 섭취하는 방법에 대해 알아보는 시간 가져볼 텐데요.

오늘 글 읽어보시고 다 함께 면역력 증진을 위해 힘내 봅시다!

 

 

새싹보리 효능! 항산화 작용은 면역력을 높인다.

면역기능을 높이는 일은, 장 내 환경의 개선 이외에도 항산화 작용을 해줄 수 있는 식품을 섭취하는 것입니다.

항산화 작용이란 우리가 호흡을 할 때 유입되는 산소 중 일부가 활성산소로 변하게 되는데요, 이 활성산소들은 우리 체내에서 세포나 조직에 손상을 주어 면역력을 저하시키는 요인이 됩니다.

이 활성산소들을 제거해 주는 작용이 항산화 작용인데요, 새싹보리는 항산화 작용을 하게끔 도와주는 성분인 비타민A, 비타민B군, 비타민C, 비타민E, 아연, 셀레늄 등의 미네랄과 플라보노이드가 골고루 함유되어 있어 면역기능이 향상되게끔 도와주는 역할을 합니다.

 

새싹보리가 비피더스균과 낙산균 생균의 증식을 촉진한다.

최근 연구에 의하면 새싹보리는 비피더스균과 낙산균 생균의 증식을 촉진한다는 보고가 있습니다.

낙산균은 장내 플로라 (장내 세균 밸런스)를 돕는 작용을 합니다.

이 낙산균의 증식을 돕는 새싹보리는 장 내의 환경을 개선시키는 역할을 해내고 있습니다.

 

또한 태어날 때부터 우리 몸안에 존재하며 세균이나 바이러스를 포식하여 면역기능을 높여주는 기능이 있는 대식세포 (매크로 파지)를 활성화시키는 기능도 발견되었습니다.

 

새싹보리의 섭취방법

새싹보리는 단단한 섬유질로 감싸져 있기 때문에 액체화 시켜 먹는 것이 우리 몸의 흡수에 도움을 줍니다.

요즘 시중에는 분말형태로 되어있어 물에 타서 먹을 수 있도록 제품화되어 많이 나오고 있기 때문에, 좋은 제품 검색하셔서 섭취하시면 됩니다.

효소 등 우리 몸에 유용한 성분이 살아있어야 하기때문에, 열을가하지 않고 분말형태로 만든 새싹보리제품을 구매하여 섭취하시면 되겠습니다. 

 

오늘은 면역력 높이는 음식, 새싹보리가 우리몸에 작용하는 여러 가지 효능과 섭취방법 등에 관해 알아보았습니다.

요즘 공중파 아침방송 등 정보 프로그램에 새싹보리가 많이 등장하고 있는데요.

또 그만큼 여러 가지 제품이 많이 나와있으니, 꼼꼼히 따져보고 섭취하시길 바라겠습니다.

 

오늘 준비한 내용은 여기까지입니다.

제 글이 여러분 건강에 조금 더 도움이 되길 바라며. 오늘도 좋은 하루 보내시길 바라겠습니다.